食用蠟與拋光蠟之前的區別是什么呢
相信很多人都不知道什么叫食用蠟，能作為食品的蠟是一種什么樣的東西呢？食用蠟簡稱食蠟，是由蜜蜂工蜂腹部的八根蠟腺所分泌的脂肪性物質，所以也叫蜂蠟。蜂蠟是現代工業中應用最廣泛的動物性蠟質。
蜂蠟是營養最全面的食療佳品和藥品。蜂產品組分復雜，不但具有調節人體生理機能，提高免疫功能、增強體力，消除疲勞、抗衰老、抑制腫瘤和美容等作用，而且能治療和輔助治療多種頑疾，因此受到世界各國學者的關注，在蜂產品化學、藥理作用和臨床應用方面開展了大量工作。
蜂蠟產品的加工和應用現狀
一：蜂蜜 蜂蜜的利用歷史悠久，而且用途廣泛，可用來制作化妝品、食品、醫療用品等，如醫生用蜂蜜治療燒傷、創傷病。國外的研究表明，給動物喂蜂蜜，可防止動物腫瘤的發生和轉移，并能增強5—氟尿嘧啶和環磷酰胺等化療藥物的效果，表明蜂蜜可能作為防癌、抗癌的輔助藥物用于臨床。
蜂蜜加工在世界各國非常普遍。蜂蜜加工只需預熱過濾，不需濃縮。蜂蜜加工流程的主要思路為：原料蜜-檢驗-選料配置-預熱融蜜-過濾-升溫-冷卻-預包裝-檢驗-成品。
近年來，超過濾加工技術被越來越多地應用到蜂蜜中，其工序大多為三道：稀釋和預熱(以提高蜂蜜的流動性)→過濾(有各種類型的濾膜)→濃縮(使蜂蜜含水量恢復到20％)。超過濾蜜很容易與碳酸飲料、健力軟飲料和發酵飲料混合，濾渣可用于果汁業和飲料業中，在蘋果和葡萄汁的澄清過程中，和果膠酶一道用作澄清劑或增效劑，也可用于釀酒，替代亞硫酸鹽或其他添加劑。超過濾蜜開拓了蜂蜜的新用途，如在飲料、賦形劑、制藥和化妝品方面，能改進蜂蜜在特種用途方面的功能性，增加蜂蜜在產品中的用量。日本飲料業如茶、保健口服液和蜂蜜飲料中，常使用超過濾蜜。日本還出售一種醒酒和運動后服用的保健飲料，主要是竹粉、名醋和蜂蜜的混合物。
由此可見。蜂蠟是一種能食用的液體的蠟。 與此不同的是。而拋光蠟是一種固體的蠟，類似用于肥皂的一塊東西。拋光蠟用于工業方面，在工業品的生產加工過程中發揮重要的作用，一般用于金屬非金屬類的開粗拋光等。
